Grün-gesund-glücklich!

Viele Menschen beschäftigen sich heute mit Wildkräutern, Vitalkost und gesunder Ernährung. Zu diesem Thema hat Silvia Lehmann aus Weinstadt bei Stuttgart auf ihrer Homepage ein spannendes Kursangebot. Ob Sie sommerliche Rohkosttorten und Rohkostschokolade herstellen...

Warum vegan essen?

Im Moment bemühe ich mich, meine Ernährung von vegetarisch auf (fast völlig) vegan umzustellen, und schaue mich deshalb nach guten Rezepten und Alternativen zu Milchprodukten um. Und ich bin überrascht: da gibt es eine Menge: Sojaprodukte zum Beispiel bieten eine...